Stále je zima, proč se tedy neohřát kapkou svařeného vína. Základem je kvalitní víno, nějaké koření a ovoce. Svařák se pije po celém světě v různých obměnách, někde přidávají jiné druhy koření, jinde přiostřují rumem. … Continue reading
Author Archives: angelo
Svařák
Hodnocení:| 27. února, 2019 | Autor: angelo
Kde koupit kvalitní španělské potraviny?
Vrátili jste se z dovolené ve Španělsku a zamilovali jste si tamější kuchyni? Nezoufejte, neboť vynikající pochoutky si můžete připravit také u Vás doma. Kvalitní španělské potraviny z pohodlí Vašeho domova můžete objednat od BMC Brno. Španělské … Continue reading
Hodnocení:| 27. února, 2019 | Autor: angelo
Vánoční cukroví uměleckým dílem? Jde to
Vánoční pečení je u vás zřejmě v plném proudu. Jste ale vybaveni tím správným cukrářským arzenálem? S jeho pomocí může pod vašima rukama vzniknout cukroví doslova jako ze žurnálu. Cukroví, jež na pohled bude připomínat … Continue reading
Hodnocení:| 10. prosince, 2018 | Autor: angelo
Míchaný drink: gin s růžovým sirupem
Máte rádi gin a míchané nápoje z něj? Nejoblíbenější drinky jsou Martini, Gin Fizz nebo Gin Tonic. My jsme si klasiku trochu ozvláštnili. Drink se bude hodit pro slavnostní příležitosti – na oslavy narozenin, promoce, … Continue reading
Hodnocení:| 12. listopadu, 2018 | Autor: angelo
Chytrá kuchařka si poradí s přípravou cizokrajné kuchyně také v tuzemských podmínkách
Přivezla jste si sebou z dovolené ve Španělsku recept na paellu, který byste ráda vyzkoušela také doma? Pravděpodobně jste stačila během pobytu v tomto přímořském státě postřehnout, že paella je zde považována za tak typický … Continue reading
Hodnocení:| 30. října, 2018 | Autor: angelo
Kuchár by bol bez noža s ostrou čepeľou stratený
Je málo zamestnaní, do ktorých si nosíme vlastné pracovné pomôcky, no určite nám dáte za pravdu, že v kuchynskom prostredí by ste sa neobišli bez sady vašich najobľúbenejších nožov. Či krájate, alebo vykosťujete mäso, porciujete rybu … Continue reading
Hodnocení:| 22. října, 2018 | Autor: angelo
Co s nedělním obědem, když jste zrovna bez nápadu?
Je víkend a před Vámi opět po týdnu stojí otázka, co jen budu vařit k nedělnímu obědu? Někdy pomůže zeptat se dětí či manžela, na co mají chuť a podle toho se zařídit. Jindy člověk … Continue reading
Hodnocení:| 24. září, 2018 | Autor: angelo
Kávová zmzlina
Cukr ušleháme s dvěma žloutky, přidáme připravenou kávu, mléko a vaříme ve vodní lázni, až vše zhoustne. Po té vložíme nádobu se směsí do studené vody a rychle ochladíme. Nakonec vmícháme sníh z bílku, vlijeme … Continue reading
Hodnocení:| 23. dubna, 2013 | Autor: angelo
Mušle
Na vále vypracujeme těsto z mouky, másla, 1 vejce a 1 lžíce studené vody. Hotové těsto uložíme na 2 hod. do lednice. Nádivka: 10 dkg cukru ušleháme s celým vejcem, vaječným žloutkem, oříšky a kakaem. … Continue reading
Hodnocení:| 23. dubna, 2013 | Autor: angelo
Náplň do košíčků
Uvaříme kaši z mléka, mouky a kousku másla. Za stálého míchání necháme vychladit. Ušleháme máslo cukrem a vejcem. Do vychladlé kašičky vmícháme drcené piškoty, pokapané rumem, a mleté oříšky. Vše přidáme do ušlehaného másla a promícháme. … Continue reading
Hodnocení:| 25. března, 2013 | Autor: angelo