Zavářky do polévek |
  • Polévka Juliene z Francie

    Zeleninu nakrájíme na nudličky a dáme dusit na tuk sebraný z vývaru nebo máslo pod dobře přiléhající pokličkou. Po změknutí zeleniny přilijeme vývar a povaříme. Hotovou polévku sypeme na jemno nakrájenou pažitkou.


    Hodnocení:
    12345
    | 17. Březen, 2013 | Autor: angelo
  • Kyselá houbová polévka

    V hrnci necháme rozpustit máslo. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme houby a podlijeme trochou vody a společně podusíme. Stále podléváme vodou. Po chvíli přidáme sůl, bobkový list, mletou sladkou papriku a společně vše  dusíme, až … Celý příspěvek


    Hodnocení:
    12345
    | 10. Březen, 2013 | Autor: angelo
  • Fazolová polévka

    Fazole dáme namočit přes noc, potom je uvaříme do poloměkka, bez sole. Petržel, mrkev a celer nakrájíme na kostičky a přidáme k fazolím, společně s celými stroužky česneku. Když je zelenina napůl měkká, přidáme přebranou … Celý příspěvek


    Hodnocení:
    12345
    | 9. Březen, 2013 | Autor: angelo
  • Badyánová polévka z Vietnamu

    Maso uvařte ve větším množství osolené vody se zázvorem a ostatním kořením, asi hodinu až hodinu a půl nebo až bude zcela měkké. Vývar pak přeceďte a maso dejte stranou. Až vychladne, pokrájejte ho na … Celý příspěvek


    Hodnocení:
    12345
    | 11. Únor, 2013 | Autor: angelo