Postup

Brambory oloupeme a dáme vařit zvlášť, až jsou napůl měkké.

Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky a dáme vyškvařit. Ke slanině přidáme nakrájenou cibuli . Kapustu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zasypeme trochou kmínu, osolíme, přidáme lisovaný česnek a podlijeme malým množstvím vody. Necháme podusit, za stálého míchání, až je kapusta měkká. Potom přidáme připravené brambory, zasypeme malým množstvím mouky a necháme vše společně produsit.

Podáváme společně s čerstvým chlebem.