
Suroviny
- 1 větší kapusta
- 2 kg brambor
- 1 cibule
- 1-2 stroužky česneku
- 25 dkg slaniny
- kmín
- sůl
- trochu hladké mouky
Počet porcí: 4
Čas přípravy: 90 min
Postup
Brambory oloupeme a dáme vařit zvlášť, až jsou napůl měkké.
Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky a dáme vyškvařit. Ke slanině přidáme nakrájenou cibuli . Kapustu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Zasypeme trochou kmínu, osolíme, přidáme lisovaný česnek a podlijeme malým množstvím vody. Necháme podusit, za stálého míchání, až je kapusta měkká. Potom přidáme připravené brambory, zasypeme malým množstvím mouky a necháme vše společně produsit.
Podáváme společně s čerstvým chlebem.
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup