• Kachna pečená

    Tento recept pochází z Rumunska. Připravíme si vývar z drůbků. Kachnu naporcujeme, osolíme, a na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Opékáme do měkka a občas podléváme připraveným vývarem z drůbků. Omáčka: cibuli nakrájíme, a na oleji … Continue reading


    Hodnocení:
    12345
    | 10. března, 2013 | Autor: angelo
  • Omáčka Soubise z Francie

    Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a podusíme na másle, pomalu na mírném ohni do měkka. Potom podlijeme mlékem, osolíme, přidáme žampiony nebo namočené hříbky a zahustíme lžicí škrobové moučky smíchané s dvěma lžícemi vody. Dobře promícháme … Continue reading


    Hodnocení:
    12345
    | 10. března, 2013 | Autor: angelo